er Birnen-Schokoladen-Panettone hat einen besonders weichen, gelben und gut wabenförmigen Teig, angereichert mit kandierten Birnen, dunklen Schokoladenstückchen und Natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar, einem Slow Food-Präsidium. ;Der Mit Sorgfalt und Kreativität ausgewählte und kombinierte Zutaten sowie die 72-stündige Teigverarbeitung mit Sauerteig machen den handwerklich hergestellten Birnen- und Schokoladen-Panettone zu einem Diamanten der italienischen Konditorei: leicht verdaulich, weich, mit einem natürlich köstlichen Geschmack und Aroma. Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier aus Freilandhaltung, Milch, Sahne und Bergbutter.