Der handwerklich hergestellte Panettone PeachMary® entstand aus dem Zusammentreffen des delikaten Geschmacks von Pfirsichen und des intensiven Aromas von Rosmarin: eine ungewöhnliche und elegante Kombination, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Der gelbe, gut durchzogene Teig ist mit halbkandierten Pfirsichen verziert und reichlich mit Pfirsichcreme und einem Hauch von Rosmarin gefüllt. Der PeachMary®-Panettone ist das Ergebnis von 72 Stunden geduldiger Handarbeit und wird auf natürliche Weise mit einem Sauerteig-Starter gesäuert. Die Grundzutaten sind alle frisch: Eier aus Freilandhaltung, Milch, Sahne und Bergbutter.